- Słownik
- Pljeskawica - bałkański grillowany kotlet
Pljeskawica - bałkański grillowany kotlet
Pljeskawica to tradycyjny bałkański grillowany kotlet z mieszanki mielonego mięsa. Pochodzi z Serbii, gdzie jest daniem narodowym. Mięso przyprawia się cebulą i grilluje na otwartym ogniu. Podaje się w chlebie z kajmakiem i ajvarem.
- Tradycyjny bałkański kotlet z mieszanki mielonego mięsa.
- Serbskie danie narodowe grillowane na otwartym ogniu.
- Podawana w chlebie lepinja z kajmakiem i ajvarem.
- Istnieje w wielu wariantach, w tym nadziewanej serem.
Reklama










