- Słownik
- Perliczka domowa - drób o dzikim smaku
Perliczka domowa - drób o dzikim smaku
Perliczka domowa to drób pochodzący z Afryki o ciemniejszym mięsie i dzikim smaku przypominającym bażanta. Mięso jest chude, soczyste i bogate w białko. Najczęściej się ją piecze w całości, dusi lub grilluje. Szczególnie popularna w kuchni francuskiej i włoskiej.
- Drób pochodzący z Afryki o smaku przypominającym bażanta.
- Mięso jest chude, soczyste i bogate w białko.
- Najczęściej piecze się w całości, dusi lub grilluje.
- Szczególnie popularna w kuchni francuskiej i włoskiej.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
158 kcal
8 %
Białka
23 g
47 %
Tłuszcze
6 g
9 %
Węglowodany
0 g
0 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
168 mg
3 %
Reklama
