- Słownik
- Pasztet z podrobów - tradycyjny przysmak
Pasztet z podrobów - tradycyjny przysmak
Pasztet z podrobów to tradycyjny wyrób mięsny z podrobów, kaszy i przypraw. Przygotowuje się z wątróbki, serca i płuc z cebulą, majerankiem i pieprzem. Piecze się w piekarniku lub gotuje i podaje jako pastę do chleba. Jest typowym daniem z okresu uboju. Każdy region ma własny przepis na przygotowanie.
- Przygotowuje się z podrobów, kaszy, cebuli i przypraw.
- Piecze się w piekarniku lub gotuje i podaje jako pastę.
- Jest typowym daniem z okresu uboju i kuchni zimowej.
- Zawiera żelazo i witaminy z grupy B z podrobów.
Reklama










