- Słownik
- Pasztet - tradycyjna potrawa mięsna
Pasztet - tradycyjna potrawa mięsna
Pasztet to potrawa z mielonego mięsa, wątróbki lub warzyw, przygotowywana pieczeniem, gotowaniem lub prasowaniem. Może być kremowy lub gruboziarnisty. W Polsce to tradycyjne danie wigilijne. Podaje się na zimno lub ciepło jako przekąskę.
- Przygotowywany z mielonego mięsa, wątróbki lub warzyw.
- Najbardziej znaną odmianą jest pasztet wątrobiany na chlebie.
- Francuska pâté en croûte pieczona jest w cieście.
- Podaje się na zimno lub ciepło jako przekąskę.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
319 kcal
16 %
Białka
14 g
28 %
Tłuszcze
28 g
40 %
Węglowodany
2 g
< 1 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
2 g
29 %
Reklama
