- Słownik
- Otręby - zdrowy błonnik zbożowy
Otręby - zdrowy błonnik zbożowy
Otręby to zewnętrzne łuski ziaren zbóż oddzielane podczas mielenia mąki. Najczęściej są to otręby pszenne, owsiane lub żytnie. Są bogate w błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i składniki mineralne. Dodaje się je do płatków, jogurtów, pieczywa i smoothie. Wspierają trawienie i regulację cholesterolu.
- Otręby to zewnętrzne łuski ziaren zbóż oddzielane przy mieleniu mąki.
- Najczęściej spotykane są otręby pszenne, owsiane i żytnie.
- Są bogate w błonnik, witaminy B, żelazo i minerały.
- Wspierają trawienie i pomagają regulować poziom cholesterolu.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
403 kcal
20 %
Białka
11 g
22 %
Tłuszcze
9 g
13 %
Węglowodany
69 g
26 %
Błonnik
35 g
140 %
Sól
7 mg
< 1 %
Reklama
