PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Nabe - japoński gorący garnek

Nabe (nabemono) to japońskie wspólne gotowanie przy stole w jednym garnku. Garnek z wywarem stawia się na kuchence pośrodku stołu i każdy gotuje składniki według własnego gustu.

Najbardziej znane warianty to shabu-shabu (plastry mięsa w wywarze), sukiyaki (słodko-słony garnek) i chanko nabe (garnek zapaśników sumo). Na końcu dodaje się ryż lub makaron.

Nabe - japoński gorący garnek
  • Nabe to tradycyjne zimowe danie zbliżające rodzinę przy wspólnym stole
  • Shabu-shabu i sukiyaki to najbardziej znane warianty popularne także poza Japonią
  • Chanko nabe to sycący garnek, którym żywią się zapaśnicy sumo
  • Na końcu do pozostałego wywaru dodaje się ryż lub makaron jako ostatnie danie
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10