• Słownik
  • Makaron celestyński - klasyka do zupy

Makaron celestyński - klasyka do zupy

Makaron celestyński to cienkie paski pokrojone z ciasta naleśnikowego, dodawane do klarownego bulionu. Naleśniki piecze się na cienkie placki i kroi w drobne paseczki. To tradycyjny element kuchni środkowoeuropejskiej.

Makaron celestyński - klasyka do zupy
  • Przygotowywany przez krojenie upieczonych cienkich naleśników w paski.
  • Tradycyjnie podawany w klarownym bulionie wołowym lub drobiowym.
  • Nazwa pochodzi od niebiańskiej (celestialnej) lekkości makaronu.
  • Popularny dodatek do zup w kuchni środkowoeuropejskiej.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10