• Słownik
  • Lukrecja - słodki korzeń o tysiącletniej tradycji

Lukrecja - słodki korzeń o tysiącletniej tradycji

Lukrecja to roślina z rodziny bobowatych z korzeniem zawierającym glycyryzę, substancję znacznie słodszą od cukru. Stosowana do produkcji cukierków, syropów i herbat. Ma słodki smak z anyżowym posmakiem. Tradycyjnie wykorzystywana w ziołolecznictwie.

Lukrecja - słodki korzeń o tysiącletniej tradycji
  • Korzeń zawiera glycyryzę, substancję do 50 razy słodszą od cukru.
  • Stosowana do produkcji cukierków, słodyczy, syropów i herbat.
  • Ma charakterystyczny słodki smak z anyżowym posmakiem.
  • Tradycyjnie stosowana w ziołolecznictwie dla właściwości przeciwzapalnych.

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
72 kcal
4 %
Białka
1 g
3 %
Tłuszcze
200 mg
< 1 %
Węglowodany
18 g
7 %
Błonnik
2 g
6 %
Sól
125 mg
2 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10