• Słownik
  • Lemon curd - brytyjski krem cytrynowy

Lemon curd - brytyjski krem cytrynowy

Lemon curd to gęsty krem cytrynowy z kuchni brytyjskiej. Gotuje się z soku cytrynowego, skórki, cukru, jajek i masła w kąpieli wodnej. Ma intensywny cytrynowy smak i gładką maślaną konsystencję. Podaje się na scones, tostach lub jako nadzienie do ciast i tartalet.

Lemon curd - brytyjski krem cytrynowy
  • Pochodzi z tradycyjnej kuchni brytyjskiej i podaje się do scones.
  • Przygotowuje się z soku cytrynowego, skórki, jajek, cukru i masła.
  • Gotuje się w kąpieli wodnej, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
  • Używany jako nadzienie do tartalet, ciast i naleśników.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10