PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Kotlet schabowy - polski kotlet panierowany

Kotlet schabowy - polski kotlet panierowany

Kotlet schabowy to najpopularniejsze danie polskiej kuchni. Z schabu wieprzowego rozbija się kotlet, obtacza w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smaży na maśle na złoty kolor.

Podaje się z puree ziemniaczanym i kiszoną kapustą. Jest typowym niedzielnym obiadem i znajdziesz go w każdej polskiej restauracji. Różni się od sznyca wiedeńskiego użyciem wieprzowiny i tradycyjnym smażeniem na tłuszczu zwierzęcym.

Kotlet schabowy - polski kotlet panierowany
  • Kotlet schabowy to najpopularniejsze danie główne polskiej kuchni domowej.
  • Przygotowuje się go z schabu wieprzowego panierowanego w mące, jajku i bułce tartej.
  • Tradycyjnie podaje się z puree ziemniaczanym i kiszoną kapustą.
  • W odróżnieniu od sznyca wiedeńskiego smaży się na maśle lub smalcu, a nie na oleju.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10