PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Korbaczyk - słowacki pleciony ser

Korbaczyk - słowacki pleciony ser

Korbaczyk to tradycyjny słowacki ser parzony w kształcie warkocza. Wytwarzany jest z mleka krowiego przez parzenie skrzepu i ręczne splatanie w charakterystyczne pasma. Ma sprężystą teksturę i delikatnie słony mleczny smak. Istnieje również wędzona odmiana. Jest popularnym przysmakiem na targach i jarmarkach.

Korbaczyk - słowacki pleciony ser
  • Jest tradycyjnym słowackim serem parzonym w kształcie warkocza.
  • Wytwarzany jest przez parzenie skrzepu w gorącej wodzie i ręczne splatanie.
  • Ma sprężystą teksturę i delikatnie słony mleczny smak.
  • Istnieje również wędzona odmiana o intensywniejszym smaku.
Przepisy bogate w wapń
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10