• Słownik
  • Kaszanka - polska kiszka gryczana

Kaszanka - polska kiszka gryczana

Kaszanka to polska kiszka z mieszanki kaszy gryczanej, krwi wieprzowej, cebuli i majeranku. Mieszankę napełnia się w naturalne jelita i gotuje.

Podaje się smażoną na patelni lub grillowaną z chrupiącą skórką. W Polsce jest ulubionym przysmakiem na grillach i targowiskach. Kaszanka wyróżnia się dużą zawartością kaszy gryczanej, która nadaje jej charakterystyczną ziarnistą strukturę.

Kaszanka - polska kiszka gryczana
  • Głównym składnikiem kaszanki jest kasza gryczana, która nadaje jej typową ziarnistą strukturę.
  • Kaszankę najczęściej podaje się smażoną na patelni lub grillowaną na złoty kolor.
  • Na polskich targach i grillach kaszanka jest jednym z najpopularniejszych przysmaków.
  • Kaszanka wyróżnia się dużą zawartością kaszy gryczanej i aromatem majeranku.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10