- Słownik
- Karé wieprzowe - klasyczna niedzielna pieczeń
Karé wieprzowe - klasyczna niedzielna pieczeń
Karé wieprzowe to popularny kawałek mięsa z części grzbietowej wieprzowiny, obejmujący mięśnie wzdłuż kręgosłupa z kośćmi. Kości i tłuszcz nadają mięsu wyjątkowy smak i soczystość. Piecze się w całości w piekarniku lub kroi na kotlety. Klasyczny wybór na niedzielne obiady.
- Pochodzi z części grzbietowej wieprzowiny i obejmuje mięśnie wzdłuż kręgosłupa.
- Kości i tłuszcz nadają mięsu soczystość i bogaty smak.
- Najczęściej piecze się w całości w piekarniku lub kroi na kotlety.
- W kuchni polskiej jest klasycznym wyborem na niedzielne obiady.
Reklama










