• Słownik
  • Kapłon - uroczysty pieczony drób

Kapłon - uroczysty pieczony drób

Kapłon to kastrowany kogut, którego mięso jest delikatniejsze, soczystsze i tłustsze niż zwykłego koguta. Hoduje się je na uroczyste okazje, a tradycja sięga starożytnego Rzymu. Pieczony kapłon to klasyczne danie bożonarodzeniowe we Włoszech i Francji. Waży zwykle trzy do pięciu kilogramów.

Kapłon - uroczysty pieczony drób
  • To kastrowany kogut o delikatnym i soczystym mięsie.
  • Tradycja hodowli kapłonów sięga starożytnego Rzymu.
  • Pieczony kapłon to klasyczne danie bożonarodzeniowe we Włoszech i Francji.
  • Waga kapłona wynosi zwykle od trzech do pięciu kilogramów.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10