- Słownik
- Kapłon - uroczysty pieczony drób
Kapłon - uroczysty pieczony drób
Kapłon to kastrowany kogut, którego mięso jest delikatniejsze, soczystsze i tłustsze niż zwykłego koguta. Hoduje się je na uroczyste okazje, a tradycja sięga starożytnego Rzymu. Pieczony kapłon to klasyczne danie bożonarodzeniowe we Włoszech i Francji. Waży zwykle trzy do pięciu kilogramów.
- To kastrowany kogut o delikatnym i soczystym mięsie.
- Tradycja hodowli kapłonów sięga starożytnego Rzymu.
- Pieczony kapłon to klasyczne danie bożonarodzeniowe we Włoszech i Francji.
- Waga kapłona wynosi zwykle od trzech do pięciu kilogramów.
Reklama










