- Słownik
- Kaszanka - tradycyjny specjał mięsny
Kaszanka - tradycyjny specjał mięsny
Kaszanka to tradycyjny wyrób mięsny z krwi wieprzowej, wątroby, kaszy i przypraw, nadziewany w jelita. Należy do specjałów związanych z tradycyjnym ubojem. Ma ciemny kolor i wyrazisty smak z nutami majeranku. Przygotowuje się ją smażąc lub grillując, podaje z chlebem, kapustą lub musztardą.
- Produkowana z krwi wieprzowej, wątroby, kaszy i przypraw.
- Należy do tradycyjnych specjałów polskiej kuchni.
- Ma ciemny kolor i wyrazisty smak z nutami majeranku.
- Podaje się smażoną z chlebem, kapustą lub musztardą.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
379 kcal
19 %
Białka
15 g
29 %
Tłuszcze
35 g
49 %
Węglowodany
1 g
< 1 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
2 g
28 %
Reklama
