Jadel - karaibski deser kokosowy

Jadel to tradycyjny słodki deser kuchni karaibskiej, przygotowywany z mleka kokosowego, cukru, mąki i przypraw. Jest szczególnie popularny na Trynidadzie i Tobago. Rezultatem jest miękki, wilgotny deser o intensywnym kokosowym smaku. Przyprawia się gałką muszkatołową, cynamonem i wanilią.