PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Gravlax - marynowany łosoś

Gravlax to tradycyjne skandynawskie danie ze świeżego łososia marynowanego w soli, cukrze i koprze. Nazwa pochodzi od szwedzkiego grava lax, pogrzebany łosoś. Przygotowuje się przez marynowanie w lodówce 24 do 72 godzin.

Gravlax - marynowany łosoś
  • Nazwa gravlax pochodzi od szwedzkiego grava lax, pogrzebany łosoś.
  • Przygotowuje się przez marynowanie w soli, cukrze i koprze przez 24-72 godziny.
  • Tradycyjnie podawany z sosem musztardowym.
  • Od wędzonego łososia różni się delikatniejszą teksturą.
Przepisy fine diningPrzepisy kuchni zimnejPrzepisy na brunchPrzepisy bogate w omega-3
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10