- Słownik
- Gemista - greckie nadziewane warzywa
Gemista - greckie nadziewane warzywa
Gemista (nadziewane) to popularna letnia potrawa kuchni greckiej. Pomidory, papryki lub cukinie drąży się i napełnia mieszanką ryżu, miąższu pomidorowego i ziół.
Polewa się je oliwą z oliwek i piecze w piekarniku. Ziemniaki pokrojone w ćwiartki dodaje się między warzywa. Gemista to wegetariańska potrawa podawana latem, gdy warzywa są najsmaczniejsze.
- Nadziewa się pomidory, papryki, cukinie lub bakłażany mieszanką ryżu ze ziołami.
- Warzywa piecze się w piekarniku polane oliwą z oliwek ze ziemniakami.
- Gemista to naturalnie wegetariańska potrawa popularna latem.
- To jedna z najczęstszych potraw greckiej kuchni domowej.
Reklama










