• Słownik
  • Fondant czekoladowy - deser z płynnym środkiem

Fondant czekoladowy - deser z płynnym środkiem

Fondant czekoladowy to deser z miękkim, płynnym środkiem, który po przekrojeniu wypływa na zewnątrz. Przygotowuje się go z gorzkiej czekolady, masła, jaj i minimalnej ilości mąki. Kluczem jest precyzyjne odmierzenie czasu pieczenia, zewnętrzna warstwa musi być upieczona, a środek płynny.

Fondant czekoladowy - deser z płynnym środkiem
  • Fondant ma upieczoną zewnętrzną warstwę i płynny czekoladowy środek.
  • Kluczem do sukcesu jest precyzyjne odmierzenie czasu pieczenia.
  • Przygotowuje się z gorzkiej czekolady, masła, jaj i mąki.
  • Najlepiej podawać ciepły z gałką lodów waniliowych.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10