• Słownik
  • Dolmades - zawijasy z liści winogron

Dolmades - zawijasy z liści winogron

Dolmades to zawijasy z liści winogron nadziewane ryżem, świeżymi ziołami (koper, mięta), cebulą i orzeszkami piniowymi.

Powoli duszą się w oliwie z oliwek i soku cytrynowym. Wersja bezmięsna podawana jest na zimno z sosem avgolemono, mięsna z mielonym jagnięcym. Dolmades to popularne greckie meze na piknikach i spotkaniach rodzinnych.

Dolmades - zawijasy z liści winogron
  • Dolmades zawijane są w liście winogron i nadziewane ryżem ze ziołami i cebulą.
  • Wersja bezmięsna podawana jest na zimno jako przystawka z sosem avgolemono.
  • Wersja mięsna zawiera mieloną jagnięcinę i podawana jest na ciepło.
  • Dolmades to typowe greckie meze, popularne na piknikach i uroczystościach.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10