PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Dakgalbi - pikantna patelnia z kurczakiem

Dakgalbi - pikantna patelnia z kurczakiem

Dakgalbi to mięso z kurczaka smażone na dużej patelni przy stole. Marynuje się w pikantnym sosie z gochujang z kapustą, batatami i tteok (plackami ryżowymi).

Pochodzi z miasta Chuncheon, gdzie powstało w latach 60. jako tania alternatywa dla wołowego galbi. Na koniec dodaje się ryż podsmażony w resztkach sosu.

Dakgalbi - pikantna patelnia z kurczakiem
  • Dakgalbi pochodzi z miasta Chuncheon i powstało w latach 60.
  • Danie przygotowuje się na dużej patelni bezpośrednio przy stole
  • Na koniec dodaje się ryż podsmażony w resztkach pikantnego sosu
  • Cheese dakgalbi z mozzarellą to nowoczesny wariant popularny wśród młodych Koreańczyków
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10