PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Czulent - tradycyjne żydowskie danie szabatowe

Czulent - tradycyjne żydowskie danie szabatowe (Cholent)

Czulent, znany też jako cholent, to tradycyjne żydowskie danie przygotowywane przez powolne duszenie przez noc. Powstał z powodu zakazu gotowania podczas szabatu. Podstawą jest fasola, ziemniaki, mięso, jęczmień i przyprawy. Efektem jest gęste i pożywne danie.

Czulent - tradycyjne żydowskie danie szabatowe (Cholent)
  • Powstał jako odpowiedź na zakaz gotowania podczas szabatu.
  • Przygotowuje się przez powolne duszenie przez noc z fasoli, ziemniaków i mięsa.
  • Znany pod wieloma nazwami: cholent, czulent, šoulet.
  • Istnieje wiele wariantów regionalnych w kuchni aszkenazyjskiej.
Przepisy comfort foodRozgrzewające przepisySyte i pożywne przepisy
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10