- Słownik
- Czarnuszka siewna - czarny kmin
Czarnuszka siewna - czarny kmin
Czarnuszka siewna, znana jako czarny kmin, to roślina z rodziny jaskrowatych. Drobne czarne nasiona mają korzenny smak z nutą oregano. Stosowana do posypywania chleba i w mieszankach przypraw. Nasiona mają właściwości przeciwzapalne.
- Czarnuszka siewna pochodzi z południowo-zachodniej Azji.
- Nasiona mają korzenny smak z nutą oregano i pieprzu.
- Jest składnikiem indyjskiej mieszanki panch phoron.
- Nasiona mają właściwości przeciwzapalne.
Reklama










