Club sandwich - klasyczna trójwarstwowa kanapka

Club sandwich (kanapka klubowa) to elegancka trójwarstwowa kanapka, która stała się klasyką restauracji hotelowych i kawiarni na całym świecie. Składa się z trzech kromek opieczonego chleba tostowego przełożonych mięsem z kurczaka (lub indyka), chrupiącym bekonem, liśćmi sałaty, plasterkami pomidora i majonezem. Kanapka tradycyjnie kroi się po przekątnej na ćwiartki i spina wykałaczkami. Powstała w amerykańskich klubach dżentelmenów pod koniec XIX wieku.