- Słownik
- Chutney - pikantny sos z Indii
Chutney - pikantny sos z Indii
Chutney to pikantny sos pochodzący z subkontynentu indyjskiego, łączący owoce lub warzywa z cukrem, octem i przyprawami. Istnieje w wielu wariacjach, od słodkich mango po ostre chili. Nadaje się jako dodatek do mięs, serów, potraw z grilla i kanapek.
- Pochodzi z subkontynentu indyjskiego i ma setki wariacji.
- Łączy owoce lub warzywa z cukrem, octem i przyprawami.
- Epoka kolonialna rozpowszechniła chutney na całym świecie.
- Nadaje się do mięs, serów, potraw z grilla i kanapek.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
246 kcal
12 %
Białka
330 mg
< 1 %
Tłuszcze
60 mg
< 1 %
Węglowodany
61 g
23 %
Błonnik
1 g
4 %
Sól
2 g
33 %
Reklama










