- Słownik
- Chilli con carne - pikantny klasyk tex-mex
Chilli con carne - pikantny klasyk tex-mex
Chilli con carne to pikantne duszone danie z mielonego mięsa, fasoli i pomidorów z kuchni amerykańsko-meksykańskiej. Nazwa oznacza chilli z mięsem. Przygotowywane przez powolne duszenie z kminkiem, czosnkiem i oregano. Podaje się z ryżem, tortillami i śmietaną.
- Chilli con carne pochodzi z kuchni amerykańsko-meksykańskiej.
- Nazwa dosłownie oznacza chilli z mięsem.
- Tradycyjna teksańska wersja przygotowywana jest bez fasoli.
- Podaje się z ryżem, tortillami i śmietaną.
Reklama










