PL
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Słownik
  • Chateaubriand - luksusowy stek wołowy

Chateaubriand - luksusowy stek wołowy

Chateaubriand to premiumowy stek wołowy z najgrubszej części polędwicy wołowej, typowo dla dwóch osób. Nosi imię francuskiego pisarza Chateaubrianda. Mięso obsmażane jest na patelni i dochodzone w piekarniku. Podaje się z sosem béarnaise, frytkami i grillowanymi warzywami.

Chateaubriand - luksusowy stek wołowy
  • Chateaubriand kroi się z najgrubszej części polędwicy wołowej.
  • Nosi imię francuskiego pisarza Chateaubrianda.
  • Stek przeznaczony jest dla dwóch osób i waży ok. 400 gramów.
  • Tradycyjnie podaje się z sosem béarnaise i frytkami.
Przepisy fine diningLuksusowe przepisyWysokobiałkowe przepisy
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10