• Słownik
  • Bún chả - hanojska grillowana wieprzowina

Bún chả - hanojska grillowana wieprzowina

Bún chả to legendarna specjalność Hanoi. Składa się z grillowanych kotlecików wieprzowych i plastrów boczku grillowanych na węglu, podawanych w miseczce słodko-kwaśnego sosu rybnego.

Do mięsa serwuje się zimny makaron ryżowy, świeże zioła, sałatę i marynowaną papaję. Wszystkie składniki macza się w sosie. Bún chả rozsławił Barack Obama podczas wizyty w Hanoi w 2016 roku.

Bún chả - hanojska grillowana wieprzowina
  • Legendarna specjalność północnowietnamskiego Hanoi
  • Grillowane kotleciki wieprzowe w słodko-kwaśnym sosie rybnym
  • Podawana ze zimnym makaronem ryżowym i ziołami
  • Międzynarodowo rozsławiona przez Baracka Obamę w 2016 roku
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10