• Słownik
  • Beleše - słowackie smażone ciastka

Beleše - słowackie smażone ciastka

Beleše to tradycyjne słowackie smażone ciastka z ciasta drożdżowego. Nadziewane są twarogiem, powidłami lub orzechami i smażone w gorącym oleju na złoty kolor. Mają charakterystyczny płaski kształt i nadzienie dodaje się przed smażeniem. Tradycyjnie przyrządza się je w okresie karnawału.

Beleše - słowackie smażone ciastka
  • Beleše to typowe słowackie ciasto karnawałowe.
  • W odróżnieniu od pączków nadzienie dodaje się przed smażeniem.
  • Najbardziej tradycyjnym nadzieniem jest twaróg z rodzynkami lub powidła.
  • Nazwa beleše jest używana głównie w zachodniej i środkowej Słowacji.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10