- Słownik
- Amaretto - włoski likier migdałowy
Amaretto - włoski likier migdałowy
Amaretto to włoski słodki likier o wyrazistym migdałowym smaku, choć tradycyjnie wytwarzany jest z pestek moreli. Najbardziej znaną marką jest Disaronno Originale z Saronno. Amaretto stosuje się do przygotowywania koktajli, deserów i tiramisu. Produkuje się go przez macerację migdałów lub pestek moreli w alkoholu, co nadaje mu charakterystyczny słodki aromat.
- Amaretto tradycyjnie wytwarza się z pestek moreli.
- Najbardziej znana marka Disaronno pochodzi z Saronno.
- Zawartość alkoholu wynosi około 24-28%.
- Amaretto jest kluczowym składnikiem koktajlu Amaretto Sour.
Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)
Energia
336 kcal
17 %
Białka
100 mg
< 1 %
Tłuszcze
300 mg
< 1 %
Węglowodany
47 g
18 %
Błonnik
0 g
0 %
Sól
20 mg
< 1 %
Reklama










