PL
Wyszukiwanie zaawansowane

Akawi - bliskowschodni ser

Akawi to tradycyjny półtwardy ser pochodzący z Bliskiego Wschodu. Wytwarzany jest z mleka krowiego lub owczego i wyróżnia się gładką, elastyczną teksturą. Dzięki zdolności nietopienia się podczas podgrzewania jest idealny do grillowania i smażenia.

Akawi - bliskowschodni ser
  • Akawi pochodzi z regionu Lewantu.
  • Ser zachowuje kształt podczas grillowania.
  • Tradycyjnie moczy się go przez 24 godziny w wodzie.
  • W kuchni arabskiej akawi używa się jako nadzienie deseru kunafa.
Kremowe przepisy
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10