- Ingredients
- Chicken heart
Chicken heart
Kuřecí srdce jsou malá, ale chutná vnitřnosti. Po rychlém opláchnutí a odstranění tuku se obvykle dusí s cibulí a česnekem, restují na másle s tymiánem nebo grilují na špejli. Mají výraznou masitou chuť připomínající kuřecí stehno. Jsou oblíbená v brazilské, japonské (yakitori) a středoevropské kuchyni, v domácí přípravě se obvykle podávají s rýží nebo bramborami. Jsou bohatá na železo, zinek, vitamin B12 a niacin.
Nutritional values (100 g of product contains)
Energy
153 kcal
8 %
Proteins
16 g
31 %
Fats
9 g
13 %
Carbohydrates
710 mg
< 1 %
Fiber
0 g
0 %
Salt
185 mg
3 %
Ad
Recipes with Chicken heart
There are no recipes for this ingredient yet.
