Strawberry Pudding

Jahodový pudink je oblíbený dezert na bázi škrobu nebo želatiny, ochucený jahodami. Nejčastěji se připravuje z instantního pudinkového prášku, mléka a cukru, výsledkem je hladký, krémový dezert se sladkou jahodovou chutí a hezkou růžovou barvou. Podává se teplý nebo studený, ideálně s šlehačkou nebo čerstvými jahodami. Používá se také jako náplň do dortů, větrníků nebo jako vrstva v zmrzlinových dezertech. Puddinky jsou obzvlášť oblíbené u dětí. Domácí verze s čerstvými jahodami nebo jahodovým pyré nabízí intenzivnější chuť a přirozenější složení než instantní varianty.