Low-Fat Yogurt

Nízkotučný jogurt je fermentovaný mléčný výrobek s obsahem tuku obvykle pod 1,5 %, který díky probiotickým kulturám zachovává příznivé účinky na trávení. Má mírně kyselou, osvěžující chuť a hladkou konzistenci. V kuchyni je velmi univerzální, funguje jako základ pro dipy a zálivky, v marinádách na maso, ve smoothies nebo jako součást dezertů. Může nahradit plnotučný jogurt nebo smetanu v receptech, kde chcete snížit obsah tuku. Skvěle se kombinuje s čerstvým ovocem, medem, granolou nebo bylinkami. Je oblíbenou ingrediencí v zdravé a vyvážené stravě.