Canned Mandarin Oranges

Konzervované mandarinky jsou malé citrusové plody nebo jejich segmenty konzervované v lehkém cukrovém sirupu. Charakterizuje je sladko-kyselá chuť a svěží citrusová vůně, která příjemně obohacuje jak dezerty, tak slané pokrmy. Používají se jako dekorace na dorty, náplň do ovocných pohárů, ingredience do ovocných salátů nebo jako doplněk k tvarohu a jogurtu. Skvěle ladí také s pokrmy z drůbeže, kde citrusová kyselost hezky vyvažuje bohatší omáčky. V cukrářství jsou oblíbenou dekorací na plátky a tartaletky. Přirozená sladkost je činí vhodným prvkem dezertů po celý rok.