Banana Pudding

Banánový pudink je sladký dezert vyrobený z mléka, cukru, škrobu nebo pudinkového prášku s výraznou banánovou chutí. Krémová, hladká textura a jemně sladká chuť připomínají zralé banány. V kuchyni se používá jako samostatný dezert, náplň do dortů, závitků nebo vrstvených parfaitů. Skvěle funguje jako vrstva v trifle nebo jako základ pro ovocné poháry se šlehačkou. Může být připraven z instantního pudinkového prášku nebo vyroben od základu z čerstvých surovin. Oblíbený je zejména v dětském vaření díky své sladké, jemné chuti.