Wheat Flakes

Pšeničné vločky se vyrábějí párovým zpracováním a válcováním pšeničných zrn, což je částečně předvaří a činí je stravitelnějšími než celé obiloviny. Pšeničné vločky mají výraznější pšeničnou chuť a pevnější strukturu než ovesné vločky. Používají se k přípravě kaše, müsli, granoly nebo jako ingredience do těsta na chléb a sušenky. Obsahují komplexní sacharidy, vlákninu, bílkoviny a vitaminy skupiny B. Jsou uspokojivé a představují dobrou alternativu k ovesným vločkám pro ty, kteří preferují jinou chuť. Příprava je snadná, stačí je namočit do horkého mléka nebo vody, nebo je uvařit jako tradiční kaši.