Spicy Spread

Spicy spread je oblíbený studený dip s výraznou kořeněnou chutí, nejčastěji připravovaný z tvarohu, sýra, vajec nebo luštěnin v kombinaci s chili, česnekem, paprikou nebo křenem. Výsledkem je krémová, snadno roztíratelná pasta s ostrou nebo mírně hořkou notou. Skvěle se hodí k chlebu, topinkám nebo křupavým wrapům. Oblíbený je na studených bufetech, piknicích a recepcích. Snadno se připravuje doma a úroveň pálivosti lze přizpůsobit osobní chuti. Funguje také jako dip na zeleninu nebo jako náplň do sendvičů.