Spice mix - American Potatoes

American potato spice mix je hotová směs koření určená k přípravě pečených nebo zapečených bramborových hranolků ve stylu USA. Obvykle obsahuje papriku, česnek, cibuli, kmín, oregano, sůl a pepř. Nakrájené brambory se obalí touto směsí, volitelně se smíchají s olejem a poté se upečou v troubě nebo osmaží. Výsledkem jsou aromatické, křupavé brambory s výraznou chutí. Koření lze také použít na další přílohy, jako jsou pečené sladké brambory nebo zapečená zelenina. Oblíbenou volbou je rychlá a chutná příloha k masu nebo burgerům.