Fish seasoning

Koření na ryby je hotová aromatická směs určená k ochucení rybích pokrmů. Obsahuje obvykle kopr, petržel, citronovou kůru, bílý pepř, majoránku, cibuli a česnek. Tato kombinace krásně zvýrazňuje přirozenou chuť ryb, aniž by ji přehlušila. Je vhodná pro pečené, grilované, dušené a smažené ryby. Může se vtírat do filetů před vařením, přidávat do marinády nebo posypat rybu těsně před podáváním. Skvěle se také hodí do rybích polévek, omáček a pokrmů z mořských plodů. Správné koření dokáže proměnit obyčejnou rybu na poctivý kulinářský zážitek.