Alphabet Pasta

Alphabet pasta consists of small pasta shapes in the form of letters of the alphabet, made from wheat flour and water or eggs. Primárně je určena pro vaření dětí, její hravý tvar podněcuje zájem dětí o jídlo a může také sloužit jako vzdělávací nástroj pro učení abecedy. Nejčastěji se přidává do polévek nebo se podává jako příloha s jednoduchými omáčkami. Má jemnou, neutrální chuť, která skvěle ladí s zeleninovými vývary a sýrovými omáčkami. Doba vaření je velmi krátká, obvykle 5 až 8 minut. Dostupná je v sušené formě v obchodech a snadno se skladuje.